Poire Rateau Rouge

Informations Fruit

• Variété
  Rateau Rouge
• Espèce
  Poire
• Type
  à couteau
• Calibre
  moyen à gros
• Forme
  piriforme allongé très régulier
• Epiderme
  épais, rugueux, entièrement tapissé de roux-brun, très sombre parfois nuancé de rouge brique terne à l'insolation et ponctué de gris-roux
• Pédoncule
  court, épais, implanté dans une petite dépression à peine marquée
• Oeil
  mi-clos - cuvette oculaire peu profonde, bosselée
• Chair
  ferme, grossière, pierreuse autour du cœur, saveur équilibrée parfumée
• Epoque de ramassage / maturité
  très tardive, fin novembre à mars
• Conservation
  excellente, peut se conserver tout l'hiver

Informations Arbre

• Port
  assez érigé
• Vigueur
  bonne
• Fertilité
  bonne
• Rusticité
  très bonne