Pomme De Glace

Informations Fruit

• Variété
  De Glace
• Espèce
  Pomme
• Type
  à couteau
• Synonymes
  Astrakan Blanche , Transparente Blanche
• Calibre
  moyen à assez gros
• Forme
  conique arrondi à ovoïde arrondi, rétréci au sommet, cotelé.
• Epiderme
  lisse, très mince, uniformément jaune pâle nuancé de vert prés des pôles
• Pédoncule
  moyen à long, arqué - cuvette pédonculaire de taille moyenne, profonde
• Oeil
  clos faiblement enfoncé, entouré de plis - cuvette à contours bosselés
• Chair
  très blanche, très fondante, juteuse, acidulée, sucrée
• Epoque de ramassage / maturité
  fin juillet, août
• Conservation
  faible à nulle

Informations Arbre

• Port
  évasé
• Vigueur
  faible
• Fertilité
  moyenne