Poire Amiral

Informations Fruit

• Variété
  Amiral
• Espèce
  Poire
• Synonymes
  Haut Clocher
• Calibre
  petit
• Forme
  rond aplati
• Epiderme
  à fond vert-jaune entièrement ponctué de roux
• Pédoncule
  très long, fin
• Oeil
  large, ouvert, sépales dressés - cuvette oculaire petite, peu profonde
• Chair
  ferme, grossière, très juteuse, acide
• Epoque de ramassage / maturité
  octobre
• Epoque de brassage
  novembre
• Conservation
  bonne

Informations Arbre

• Port
  filant, très haut poirier
• Vigueur
  très bonne
• Fertilité
  bonne plus ou moins alternée
• Rusticité
  très bonne
• Epoque de floraison
  fin avril - début mai