Informations Fruit
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VariétéA la Faux
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EspècePomme
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Calibrepetit
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Formearrondi ou oblong, parfois légèrement côtelé
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Epidermebrillant, vert lavé de carmin et ponctué de gris-blanc, roussissures autour du pédoncule
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Pédonculecourt - cuvette pédonculaire, profonde, abrupte
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Oeilclos - cuvette pédonculaire profonde, abrupte
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Chairtendre, fine, douce, sucrée et parfumée
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Epoque de ramassage / maturitédébut novembre
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Epoque de brassagefin novembre
Informations Arbre
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Portérigé
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Vigueurgrande
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Fertilitébonne, alternée
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Rusticitébonne
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Epoque de floraisondébut à mi-mai